Camu-camu: fructul cel mic plin de vitamina mare
6 martie 2018
Meiul – ‘regele’ cerealelor
14 martie 2018

Afectiunile glandei tiroide

 Tiroida, cea mai voluminoasa glanda endocrina (25-30 g), este situata in partea anterioara a gatului si rolul sau principal este de a secreta zilnic doua categorii de hormoni: levotiroxina (T4) si liotironina(T3), cu rol esential in metabolismul energetic si in procesele de crestere. Secretia zilnica este de aproximativ 0,08 mg hormoni (0,075 mg T4 si 0,005 mg T3). Pentru a produce hormoni tiroidieni, glanda tiroida are nevoie de iod, element continut in forma sa ideala in pulberea de kelp. Glanda tiroida colecteaza iodul si il prelucreaza integrandu-l in hormonii sai. Pe masura ce acestia sunt folositi de organism, o parte din iodul continut de ei este readus de sange la tiroida pe care il recicleaza.

Dat fiind ca stimuleaza productia de energie a mitocondriilor celulare, tiroida influenteaza toate functiile corpului. Cu alte cuvinte, starea de sanatate a nervilor, formarea oaselor, buna functionare a sistemului reproducator, conditia minerala a pielii, parului, unghiilor si dintilor, vorbirea si starea noastra mentala – toate sunt influentate de tiroida. Peste toate, aceasta glanda si implicit iodul, influenteaza in mod direct conversia carotenilor in vitamina A si a ARN-ului in proteine.

Iodul este unul din cele ma bune exemple de oligoelement al carui deficit poate crea o boala usor de corectat prin introducerea lui in dieta alimentara. Gusa (largirea glandei tiroide) apare atunci cand tiroida nu dispune de suficient iod pentru a produce hormonii tiroidieni. Pe masura ce celulele ei se maresc pentru a putea colecta mai mult iod, intreaga glanda isi sporeste dimensiunea, dand nastere umflaturii de la baza gatului (hiperplazie tiroidiana). La cel mai mic deficit de iod, apare o conditie numita hipotiroidie, care conduce la oboseala si letargie, scaderea capacitatii de memorare, la ingrasare, constipatie si la o senzatie de frig.

Rolul iodului in mentinerea starii de sanatate

In sine, iodul este un gaz otravitor, la fel ca si ceilalti halogeni: clorul, florul si bromul. Totusi, la fel ca in cazul clorului, sarurile si ionii sai negativi sunt solubile in apa, forma in care reprezinta oligoelemente esentiale pentru multe forme de viata. Marea majoritate a plantelor nu au nevoie de iod, dar oamenii folosesc acest oligoelement pentru producerea hormonilor tiroidieni, care regleaza metabolismul corpului si stabilesc rata metabolica de baza.

Sinteza normala a hormonilor tiroidieni necesita la adult un aport zilnic de 0,06-0,1 mg de iod anorganic. Aceste necesitati pot fi acoperite prin ingestia a 0,25-0,3 mg de iod in 24 ore. (din iodul ingerat zilnic, doar o treime participa la sinteza hormonilor tiroidieni, excesul se elimina pe cale renala, sau se depune in muschi, oase si piele). Corpul uman nu stocheaza iodul (asa cum se intampla cu fierul, de pilda). De aceea noi trebuie sa obtinem in mod regulat acest oligoelement, din dieta noastra.

Iodul si staniul

Iodul si staniul sunt concetrate in partea dreapta si respectiv stanga a receptorilor celulari, fiind considerate absolut esentiale pentru sanatatea umana. Staniul este asociat cu iodul la fel cum  calciul este asociat cu magneziul.  Staniul este esential pentru starea de sanatate a glandelor suprarenale , in timp ce iodul este esential pentru cea a glandei tiroide.  Cea mai buna sursa de staniu din lume este fructul schizandra (o superplanta chineza).

KELP – alga care regleaza tiroida

Kelpul este o alga marina bruna care face parte din familia Laminaria. La fel precum cacaua, este extraordinar de bogata in substante minerale, inclusiv in minerale alcaline precum calciul si magneziul. Se stie ca mineralizarea corecta a organismului din surse alimentare, normalizeaza si calmeaza starea de spirit si comportamentul. Practic, deficitul de minerale este implicat in toate simptomele cunoscute ale bolilor si comportamentului emotional extrem.

Kelpul este cea mai hranitoare iarba de mare, fiind extrem de bogat in iod. Acesta imbunatateste activitatea glandei tiroide, stimuland metabolismul si reducand dramatic greutatea in exces a organismului. Pentru cei care prezinta cresterea in dimensiuni a glandei tiroide, asociata sau nu cu hipotiroidism, alga kelp este ultilizata si ca antiinflamator, efect dat de prezenta unui polizaharid continut, numit fucoidan care readuce glanda la dimensiuni normale.

In plus, kelpul ajuta la inlocuirea mineralelor toxice cu minerale sanatoase (de pilda a iodului radioactiv cu cel obisnuit), fiind ideal pentru inlocuirea sarii de bucatarie (clorurii de sodiu).

Kelpul se gaseste sub forma de supliment alimentar, dozat in capsule sau sub forma de pulbere. Pentru combaterea afectiunilor tiroidiene este recomandat sa se consume cate ¼ de lingurita de 1-3 ori pe zi, iar sub forma de capsule, 600 mg/zi, cu un pahar mare de apa.
Kelpul este – cu deosebire – si o sursa extrem de bogata de potasiu, fier, iod, vitamina B6, riboflavina si fibre alimentare. In plus, contine acid glutamic, care sporeste savoarea si inmoaie alimentele prea fibroase. Fitochimicalele (substantele chimice de origine vegetala) din kelp, absorb si elimina elementele radioactive si metalele grele, detoxificand astfel organismul.

Kelpul contine de asemenea o polizaharida esentiala, numita xiloza, care are proprietati antibacteriene si antifungice. O alta glucida esentiala pe care o contine kelpul, este fucoza, un antiviral care stimuleaza memoria pe termen lung, combate alergiile si trateaza afectiunile plamanilor.

Atentionari speciale – Continutul de iod din pudra de kelp poate cauza hiper sau hipo-tiroidism prin mecansim de feedback, in cazul in care este luat in cantitati prea mari si pe o perioada de timp prea indelungata. Nu se recomanda persoanelor sub 18 ani, femeilor insarcinate sau celor care alapteaza, persoanelor care sunt sub tratament cu levothiroxina, inlocuitori de estrogen, alte medicamente pentru tratamentul tiroidei, medicamente pentru diabet, anticoagulante, anti-plachetare, antinflamatoare nesteroidiene si laxative.

Sugestie de consum: 

Green smoothie:

  • 1 mana frunze de spanac
  • 1 banana
  • 1 lingurita de miere
  • sucul de la doua portocale
  • 1 lingurita pulbere de kelp
  • 1 lingurita fibre de in

    Pudra de KELP o gasiti in farmacia ELMAFARM din Iulius-Mall Cluj-Napoca, unde farmacistii nostri va stau la dispozitie cu sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa de zi cu zi.
     

    Autor articol: Codruta Lucan, farmacist ELMAFARM.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *