Laptele de cocos la conservă este o alternativă vegetariană, vegană sau de post pentru laptele de vacă și a devenit popular grație gustului bun, nutrienților pe care îi conține, faptului că poate fi consumat fără probleme de persoanele care suferă de intoleranță la lactoză. Acesta se poate folosi la cafea, preparate dulci sau se poate consuma la micul dejun alături de cereale și fructe.